Manger pendant les fêtes!?

A savoir!
L'arrivée d'un trop plein d'énergie (sucres, gras, alcool, protides) est régulée par nos intestins!
Une fois que les aliments ingérés sont réduis en "purée". Il n'y a que seulement 150 kcal/heure qui sont évacués, vers le duodénum (intestin grêle).

Soit sur un repas avec :

"A l'apéro" = 470 kcal
1 verre de vin à 13° 
5 toasts de saumon-beurre 

A l'entrée = 328 kcal
1 tranche de médaillon de foie gras
3 toasts 
1  salade composée avec vinaigrette 

Au plat principal = 569 kcal
1 morceau de dinde rôtie = 170 kcal
1 portion de pomme de terre et carottes poêlées = 210 kcal

1 portion de fromage =105 kcal
1 tranche de pain = 84 kcal

Au dessert = 260 kcal
1 tranche de bûche pâtissière 
1 coupe de champagne 

Pour un total de 1627 kcal à digérer!
Ce repas demanderait 10 à 11h00 de digestion!!

Mais ce repas ne représente pas que des calories. Il y a aussi un apport de nutriments essentiels à l'organisme!

Alors fêtez comme il se doit, mangez et goûtez à tout. Préférez de petites quantités, pour tenir ce marathon alimentaire jusqu'au bout!

Joyeuses Fêtes  

 Attention à l'abus d'alcool à consommer avec modération. Et n'oubliez pas votre Sam!