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Le Challenge Body Minceur#3

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Le Challenge Body Minceur est un programme de perte de poids associant le sport et l'équilibre alimentaire. 
Ce programme est encadré par des professionnels du sport diplômés et une diététicienne nutritionniste.
Le Challenge se déroule sur 1 mois au sein de la salle de remise en forme : Statera (lien).
Ils l'ont essayé, ils l'ont aimé, ils l'ont adopté!  Sans promesse, que des résultats!

Alors à vos baskets, à vos fourchettes!


Pour plus d'informations contactez nous.

Manger pendant les fêtes!?

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A savoir!
L'arrivée d'un trop plein d'énergie (sucres, gras, alcool, protides) est régulée par nos intestins!
Une fois que les aliments ingérés sont réduis en "purée". Il n'y a que seulement 150 kcal/heure qui sont évacués, vers le duodénum (intestin grêle).

Soit sur un repas avec :

"A l'apéro" = 470 kcal
1 verre de vin à 13° 
5 toasts de saumon-beurre 


A l'entrée = 328 kcal
1 tranche de médaillon de foie gras
3 toasts 
1  salade composée avec vinaigrette 

Au plat principal = 569 kcal
1 morceau de dinde rôtie = 170 kcal
1 portion de pomme de terre et carottes poêlées = 210 kcal

1 portion de fromage =105 kcal
1 tranche de pain = 84 kcal

Au dessert = 260 kcal
1 tranche de bûche pâtissière 
1 coupe de champagne 

Pour un total de 1627 kcal à digérer!
Ce repas demanderait 10 à 11h00 de digestion!!

Mais ce repas ne représente pas que des calories. Il y a aussi un apport de nutriments essentiels à l'organisme!

Alors fêtez comme il se doit, mangez et goûtez à tout. P…

Fruits et légumes de saison#3

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Pour DécembreLes légumesAil
Betterave
Carotte
Céleri
Choux de Bruxelles
Courge
Endive
Épinard
Mâche
Navet
Oignon
Poireau

Potiron et autres courges
Pomme de terre


Les fruitsMandarine
Kiwi
Orange Pamplemousse Poire Pomme

Photo de la Movember marche à Châtelaillon

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Alterner les poissons gras et mi-gras#3

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Privilégier les poissons selon leur saisonnalité(Pour exemple sur un mois)

Semaine 1  Hareng (frais) Semaine 2 Sardine Semaine 3 Anchois Semaine 4 Maquereau

La Movember marche à Châtelaillon

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Bonjour à tous,

J'organise un grand événement Movember pour aider à récolter des dons et à sensibiliser le public à la santé masculine. Ce sera moins amusant sans vous : rejoignez-moi pour célébrer cette cause, le samedi 24 novembre à 10h30 départ devant le Casino de Châtelaillon.

La Movember Foundation aide les hommes à mener une vie plus heureuse, plus saine et plus longue. Elle s'attaque à certains des problèmes de santé les plus graves touchant les hommes : cancer de la prostate, cancer des testicules, problèmes de santé mentale et inactivité physique.

Venez à mon événement pour passer un bon moment et faire une bonne action  : contactez-moi pour plus d'informations !

À très vite.

Prisca Mathé

La Movember marche à Châtelaillon

Recette#2 La tarte automnale

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Pour 4 personnes. Préparation 40 min. Cuisson 20 à 30 min.1 pâte feuilletée (ou brisée faite maison)
1 potimarron (environ 500g)
2 oignons
100 ml de crème fraîche entière
100g de lardons fumées
2 œufs
50g de fromage râpe
sel/poivre
1. Préchauffez votre four à 200°C (Th 6-7). Et sortir la pâte du réfrigérateur.

2. Faites cuire le potimarron, découpé en cube, dans une cocotte (dans le panier vapeur). 
Laissez cuire 10 min après le début de la rotation de la soupape.

3. Découpez en rondelles vos oignons et faites les revenir à la poêle dans un peu d'huile. Réservez les dans un plat.

4. Puis faites revenir vos lardons. Réservez-les avec les oignons.

5. Faites blanchir votre pâte. 

6. Dans un grand saladier, réduire en purée le potimarron, assaisonner là (sel/poivre). Y-ajoutez la crème fraîche, les oignons et les lardons. Mélangez.
Attention au sel! Tenez compte des lardons qui sont déjà salés.

7. Battre les œufs en omelette et incorporez-les à la purée. Bien mélanger.

8. Versez votre préparation sur …