C'est de saison# 1 Les courges, riches en minéraux!
De la famille de cucurbitacées.
Elle regroupe 800 espèces et sont riches en Magnésium, Calcium, Fer et Béta-carotènes (chaires orangées).
Zoom sur 3 sous-espèces!
Les curcubita moschata
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| Musquée de Provence |
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| Courge de Nice |
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| Butternut |
Les cucurbita pepo
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| Pâtissons |
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| Citrouille |
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| Courge Spaghetti |
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| Courgettes rondes |
Les cucurbita maxima
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| Rouge vif d'Etampes |
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| Potimarrons |
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| Giraumons |
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| Potirons |
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